标准类别：食品安全企业标准
标准状态： 现行有效
颁发部门：南京百纳福生物科技有限公司
发布日期：2024-03-12
实施日期：2024-04-17
Q/BNF 0020 S-2024 运动营养食品 浓缩乳清蛋白粉（补充蛋白质类）
标准介绍
本标准规定了运动营养食品 浓缩乳清蛋白粉（补充蛋白质类）的技术要求及试验方法、检验规则和标签与标志、包装、运输、贮存及保质期。
本标准适用于以浓缩乳清蛋白粉为主要原料，添加山梨糖醇、三氯蔗糖、安赛蜜、二氧化硅经过混合、分装、包装主要工艺加工制成的粉剂：运动营养食品 浓缩乳清蛋白粉（补充蛋白质类），以下简称产品。食品添加剂使用范围及使用量参考GB 2760中固体饮料类。
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