标准类别：食品安全企业标准
标准状态： 现行有效
颁发部门：高安市优润食品有限公司
发布日期：2023-10-15
实施日期：2023-10-28
废止日期：2028-10-30
Q/YRSP 0001 S-2023 南瓜干
标准介绍
本标准规定了南瓜干的要求、食品添加剂、生产加工过程的卫生要求、检验规则、标志、标签、包装、运输和贮存。
本标准适用于以南瓜、糯米、白砂糖、食用盐、鲜辣椒、橘皮、酱油、食品添加剂山梨酸钾为原辅料，经预处理、腌制蒸煮、干燥、修整、包装等工艺加工而制成的南瓜干。
本标准适用于以南瓜、糯米、白砂糖、食用盐、鲜辣椒、橘皮、酱油、食品添加剂山梨酸钾为原辅料，经预处理、腌制蒸煮、干燥、修整、包装等工艺加工而制成的南瓜干。
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