标准类别：食品安全企业标准
标准状态： 现行有效
颁发部门：陕西百川康泽生物科技有限公司
发布日期：2024-02-23
实施日期：2024-03-01
废止日期：2027-03-04
Q/BCKZ 0141 S-2024 白果粉（固体饮料）
标准介绍
本标准规定了白果粉（固体饮料）的技术要求、检验方法、检验规则、标签、标志、包装、运输及贮存。
本标准适用于以白果为主要原料，经水提、过滤、浓缩、配料（适量添加或不添加麦芽糊精）、干燥、粉碎、混合、包装工艺加工而成的白果粉（固体饮料）。
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