标准类别：进出口行业标准
标准状态： 现行有效
颁发部门：海关总署
发布日期：2023-11-01
实施日期：2024-05-01
SN/T 5513-2023 出口禽肉中弯曲菌计数方法
标准介绍
本文件规定了禽肉弯曲菌计数方法。
本文件适用于禽肉(整禽冲洗液、生禽分割产品以及涂抹样品)的弯曲菌的计数。第一法适用于弯曲菌含量较高的禽肉中弯曲菌的计数；第二法适用于弯曲菌含量较低的禽肉中弯曲菌的计数。
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