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BJS 202302 冰乙酸假冒食醋的鉴别方法 气相色谱-稳定同位素比值质谱法
标准类别
:
其它国内标准
标准状态
:
现行有效
颁发部门
:国家市场监督管理总局
发布日期
:2023-06-13
实施日期
:2023-06-13
标准介绍
本标准规定了食醋中乙酸甲基氢稳定同位素比值测定的气相色谱-稳定同位素比值质谱法。
本标准适用于以低压痰基化法生产的冰乙酸作为主要原料稀释后假冒食醋的鉴别。
声明:
本标准来自网友分享,只作为食品技术同行的交流学习之用,请在下载后24小时内删除,勿作他用。工作使用请购买正式出版标准。
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