标准类别：农业标准
标准状态： 现行有效
颁发部门：农业农村部
发布日期：2021-05-07
实施日期：2021-11-01
NY/T 754-2021 绿色食品 蛋及蛋制品
标准介绍
NY/T 754-2021 绿色食品 蛋及蛋制品。
本标准被代替NY/T 754-2011。
本文件规定了绿色食品蛋及蛋制品的术语和定义,要求,检验规则.标签、包装、运输和储存。
本文件适用于绿色食品禽蛋(鸡蛋、鸭蛋、鹅蛋、鸽子蛋、鹧鹄蛋,鹅鹑蛋等)液态蛋(巴氏杀菌冰全蛋、冰蛋黄,冰蛋白,巴氏杀菌全蛋液、鲜全蛋液.巴氏杀菌蛋白液.鲜蛋白液、巴氏杀菌蛋黄液,鲜蛋黄液)蛋粉和蛋片(巴氏杀菌全蛋粉?蛋黄粉.蛋白片)和皮蛋,肉蛋、咸蛋、咸蛋黄.糟蛋等蛋制品。
本标准被代替NY/T 754-2011。
本文件规定了绿色食品蛋及蛋制品的术语和定义,要求,检验规则.标签、包装、运输和储存。
本文件适用于绿色食品禽蛋(鸡蛋、鸭蛋、鹅蛋、鸽子蛋、鹧鹄蛋,鹅鹑蛋等)液态蛋(巴氏杀菌冰全蛋、冰蛋黄,冰蛋白,巴氏杀菌全蛋液、鲜全蛋液.巴氏杀菌蛋白液.鲜蛋白液、巴氏杀菌蛋黄液,鲜蛋黄液)蛋粉和蛋片(巴氏杀菌全蛋粉?蛋黄粉.蛋白片)和皮蛋,肉蛋、咸蛋、咸蛋黄.糟蛋等蛋制品。
注意：
下载文件需要消耗流量，如果使用3G/4G等非无线网络下载，可能产生费用。
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