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标准类别
轻工标准
发布日期
2017-11-07
标准状态
关于标准有效性标注的说明
实施日期
2018-04-01
颁发部门
工业和信息化部
废止日期
暂无
标准介绍
QB/T 1384-2017 果汁类罐头
QB/T 1384-2017 果汁类罐头
本标准于2018-4-1代替
QB/T 1384-1991 菠萝汁罐头
、
QB/T 1385-1991 荔枝汁罐头
本标准规定了果汁类罐头产品分类及代号、要求、试验方法、检验规和标签、包装、标志、运输贮存等基本要求。 本标准适用于以新鲜饱满（或经速冻冷藏）、成熟适度的菠萝、柠檬、柑橘、葡萄、荔枝等水果的果肉或其皮肉、果芯为原料，经榨汁、筛滤或浸取提汁、加糖或不加糖、装罐、先密封后杀菌或先杀菌后密封、冷却制成的罐藏食品，主要包括菠萝汁罐头、柠檬汁罐头、葡萄汁罐头、橙汁罐头、荔枝汁罐头、苹果汁类罐头、柚子汁头、杨梅汁罐头、刺梨汁罐头、芒果汁罐头、混合果汁类罐头等。
相关公告：
工业和信息化部批准发布《枸杞多糖》等691项行业标准公告 2017年第48号
食品产业链内部商城，满足食品行业需求。
标准翻译（汉语与英语、日语、韩语互译）：
详询0535-2129195
标准英文版：
http://www.trans1.cn/translation/show.php?itemid=26897
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