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| 标准类别 | 轻工标准 | 发布日期 | 1989-03-31 |
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| 标准状态 | 
关于标准有效性标注的说明 |
实施日期 | 1990-01-01 |
| 颁发部门 | 轻工业部 | 废止日期 | 2007-12-01 |
QB 3798-1999 食品添加剂 呈味核苷酸二钠
被QB/T 2845-2007 食品添加剂 呈味核苷酸二钠代替
本标准规定了呈味核苷酸二钠（IMP+GMP）的技术内容。
本标准适用于核糖核酸经核酸酶P1 降解、脱氨酶脱氨、精制所得的5’-肌苷酸钠与5’-鸟苷酸钠的混合物。
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