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| 标准类别 | 轻工标准 | 发布日期 | 2000-10-31 |
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| 标准状态 | 
关于标准有效性标注的说明 |
实施日期 | 2001-04-01 |
| 颁发部门 | 国家轻工业局 | 废止日期 | 2005-06-01 |
QB/T 2491-2000 低聚异麦芽糖
本标准被QB/T 2491-2004 低聚异麦芽糖替代，另外替代后的标准已废止，被GB/T 20881-2007 低聚异麦芽糖替代。
本标准规定了低聚异麦芽格的定义和分类、技术要求、试验方法、检验规则和标志、包装、运输、贮存要求。
本标准适用于以淀粉为原料、酶法生产的IMO-50型低聚异麦芽糖。
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