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标准介绍

QB/T 8006-2024 年糕

本文件规定了年糕的原料、感官、理化、安全和净含量的要求，描述了相应的试验方法，规定了生产加工过程、检验规则、标签、标志、包装、运输和贮存的内容，并给出了便于技术规定的分类。
本文件适用于年糕的生产、检验和销售。

标准翻译（汉语与英语、日语、韩语互译）：详询0535-2129195

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