本标准规定了复合麦片的术语和定义、要求、试验方法、检验规则和标签、包装、运输、贮存。
本标准适用于以大麦、小麦、大米等为原料，经制浆、干燥、破碎工艺制成原片，再添加（或不添加）奶粉、植脂末、白砂糖等原料混合而成的产品。