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标准类别 | 水产标准 | 发布日期 | 1997-12-19 |
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标准状态 | 关于标准有效性标注的说明 | 实施日期 | 1998-05-01 |
颁发部门 | 农业部 | 废止日期 | 暂无 |
SC/T 3303-1997 冻烤鳗
本标准规定了冻烤鳗的技术要求、检验规则、试验方法、标志、标签、包装、运输与贮存。
本标准适用于以活鳗鲡(Anguilla japonicus,Anguilla anguilla)经宰杀、去内脏、烤制后冷冻而成的冻烤鳗产品。冻烤鳗鱼肝可相应参照。
国家标准 GB/T 21289-2007 冻烤鳗