SB/T 10068-92 挂面 调整后的标准号为LS/T 3212-1992
本标准规定了挂面的技术要求、试验方法、检验规则和标志、包装、运输、储存。
本标准适用于以小麦粉为主要原料(或添加适量食用盐、食用碱等品质改良剂)，经机制加工制成的挂面。