SB/T 10324-1999 鱼露
本标准规定了鱼露(又称鱼酱油、崎油,俗称虾油)的分级、技术要求、试验方法、检验规则,以及标志、包装、运输、贮存等。本标准适用于以鱼、虾、贝为原料经酿制而成的液态调味品。