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| 标准类别 | 商业标准 | 发布日期 | 2000-11-06 |
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| 标准状态 | 
关于标准有效性标注的说明 |
实施日期 | 2001-04-01 |
| 颁发部门 | 国家国内贸易局 | 废止日期 | 2017-04-14 |
SB/T 10340-2000 食品单体速冻装置
本标准规定了食品单体速冻装置的产品分类、技术要求、试验方法、检验规则、标志、包装和贮存。本标准适用于速冻经初加工后的蔬菜类、水果类、面点调理类、水产肉食品类单体的速冻装置。
本标准于2017-04-14废止。废止依据：商务部2017年第21号公告：商务部关于废止《SB/T 10003-1992 广式腊肠》等143项国内贸易行业标准和行业标准计划项目的公告
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