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标准类别 | 商业标准 | 发布日期 | 2004-06-17 |
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标准状态 | 关于标准有效性标注的说明 | 实施日期 | 2005-02-01 |
颁发部门 | 商务部 | 废止日期 | 2013-06-01 |
SB/T 10379-2004 速冻调制食品
本标准2013年6月1日起被SB/T 10379-2012 速冻调制食品代替。
本标准规定了速冻调制食品的定义、产品分类、技术要求、检验方法、检验规则及标签、标志、包装、贮存、运输和销售的内容。
本标准适用于以农产品、畜禽产品、水产品等为主要原料,经调制加工后,采用速冻工艺,在低温条件下贮存、运输、销售的包装调制食品。