NY/T 5190-2002 无公害食品　稻米加工技术规范
本标准规定了达到无公害稻米加工质量要求的生产企业的基本条件、加工卫生控制要点、生产过程监控、人员要求、质量管理、成品包装、标识及贮运。
本标准适用于无公害食品稻米加工过程的控制。