NY/T 5157-2002 无公害食品 牛蛙养殖技术规范 本标准规定了牛蛙(Rana catesbeiana Shaw)无公害养殖的环境条件、繁殖、蝌蚪培育、幼蛙与食用蛙的饲养、越冬、饲料要求和病害防治技术。 本标准适用于牛蛙池塘和网箱的无公害养殖,其他养殖方式可参照执行。