NY 5141-2002 无公害食品 灭菌乳
本标准被NY 5140-2005 无公害食品 液态乳替代
本标准规定了灭菌乳的产品分类、技术要求、试验方法、检验规则和标签、包装、运输、贮存要求。
本标准适用于以生鲜牛（羊）乳为原料，不添加或添加辅料，经过灭菌制成的液体产品。