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标准类别
农业标准
发布日期
2011-09-01
标准状态
关于标准有效性标注的说明
实施日期
2011-12-01
颁发部门
农业部
废止日期
暂无
标准介绍
NY/T 2068-2011 蛋与蛋制品中ω-3多不饱和脂肪酸的测定气相色谱法
NY/T 2068-2011 蛋与蛋制品中ω-3多不饱和脂肪酸的测定 气相色谱法
本标准规定了蛋与蛋制品中ω-3多不饱和脂肪酸（α-亚麻酸、二十碳五烯酸（EPA）、二十二碳六烯酸（DHA）的气相色谱测定方法。
本标准适用于蛋与蛋制品。
本标准最低检出限：α-亚麻酸0.5mg/100g、二十碳五烯酸（EPA）1.0mg/100g、二十二碳六烯酸（DHA）1.0mg/100g。本方法的标准溶液线性范围为0.01mg/mL～1.0mg/mL。
食品产业链内部商城，满足食品行业需求。
标准翻译（汉语与英语、日语、韩语互译）：
详询0535-2129195
标准英文版：
http://www.trans1.cn/translation/show.php?itemid=22558
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亚麻酸
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蛋与蛋制品
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