NY/T 1094.3-2006 小麦实验制粉 第3部分：布勒氏法 用于软麦低提取率
本部分规定了软麦使用布勒磨的基本原则和方法。
本部分适用于将软麦加工成40%出粉率高品质、低蛋白细粉粒的面粉，进一步可加工成蛋糕粉。