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SN/T 5325.2-2020 出口食品中食源性病毒定量检测数字PCR法第2部分：甲型肝炎病毒

SN/T 5325.2-2020 出口食品中食源性病毒定量检测数字PCR法第2部分：甲型肝炎病毒
本部分规定了贝类、硬质表面食品、生食蔬菜、软质水果等食品中甲型肝炎病毒的数字PCR 检测方法。

本部分适用于贝类、硬质表面食品、生食蔬菜、软质水果等食品中甲型肝炎病毒的定量检测。

本方法所能达到的检测限为1800 拷贝/ 2g（贝类消化腺）；1800 拷贝/100cm²（硬质表面食品）；3600 拷贝/ 25g（生食蔬菜和软质水果）。

本方法所能达到的定量限为3600 拷贝/ 2g（贝类消化腺）；3600 拷贝/100cm²（硬质表面食品）；7200 拷贝/ 25g（生食蔬菜和软质水果）。

标准翻译（汉语与英语、日语、韩语互译）：详询0535-2129195
标准英文版：http://www.trans1.cn/translation/show.php?itemid=20723

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标签： PCR 出口定量检测检测方法水果病毒蔬菜贝类面食

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