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SN/T 5325.1-2020 出口食品中食源性病毒定量检测数字PCR法第1部分：诺如病毒

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SN/T 5325.1-2020 出口食品中食源性病毒定量检测数字PCR法第1部分：诺如病毒

SN/T 5325.1-2020 出口食品中食源性病毒定量检测数字PCR法第1部分：诺如病毒
本部分规定了贝类、硬质表面食品、生食蔬菜、软质水果等食品中诺如病毒的数字PCR 检测方法。

本部分适用于贝类、硬质表面食品、生食蔬菜、软质水果等食品中诺如病毒的定量检测。

本方法所能达到的检测限为1800 拷贝/ 2g（贝类消化腺）；1800 拷贝/100cm²（硬质表面食品）； 3600 拷贝/25g（生食蔬菜和软质水果）。

本方法所能达到的定量限为3600 拷贝/2g（贝类消化腺）；3600 拷贝/100cm²（硬质表面食品）； 7200 拷贝/25g（生食蔬菜和软质水果）。

标准翻译（汉语与英语、日语、韩语互译）：详询0535-2129195
标准英文版：http://www.trans1.cn/translation/show.php?itemid=20722

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食品百科： PCR 出口定量检测检测方法水果病毒蔬菜诺如病毒贝类面食

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