GB 10287-1988 食品添加剂 松香甘油酯和氢化松香甘油酯

本标准2013年1月25日起被GB 10287-2012 食品安全国家标准 食品添加剂 松香甘油酯和氢化松香甘油酯代替。
本标准规定了食品添加剂松香甘油酯和氢化松香甘油酯的技术要求、试验方法和检验规则。
本标准适用于以精制过的特级、一级脂松香或氢化松香为原料，经酯化，再精制而得的松香甘油酯和氢化松香甘油酯，本品在可饮料中作乳化稳定剂，也可在口香糖中作咀嚼成分。