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| 标准类别 | 国家标准 | 发布日期 | 2005-06-30 |
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| 标准状态 | 
关于标准有效性标注的说明 |
实施日期 | 2005-12-01 |
| 颁发部门 | 国家质量监督检验检疫总局 | 废止日期 | 2021-03-11 |
GB 7657-2005 食品添加剂 葡萄糖酸-δ-内酯
代替GB 7657-87 食品添加剂 D葡萄糖酸δ内酯 （已作废）
本标准规定了食品添加剂葡萄糖酸-δ-内酯的要求，试验方法，检验规则及标志、包装、运输和贮存。本标准适用于D葡萄糖酸钙与硫酸反应制取的食品添加剂葡萄糖酸-δ-内酯。该产品在食品加工中主要用作稳定和凝固剂。
相关链接：关于批准焦磷酸一氢三钠等5种食品添加剂新品种的公告(卫生部公告2012年第15号) 附件5增补食品添加剂葡萄糖酸-δ-内酯的质量规格要求
本标准被GB 7657-2020代替。
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