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标准类别 | 国家标准 | 发布日期 | 2005-03-23 |
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标准状态 | 关于标准有效性标注的说明 | 实施日期 | 2006-06-01 |
颁发部门 | 国家标准化管理委员会,国家质量监督检验检疫总局 | 废止日期 | 暂无 |
GB 16869-2005 鲜、冻禽产品
代替GB 16869-2000 鲜、冻禽产品
本标准的部分指标于2017-6-23被GB 2707-2016 食品安全国家标准 鲜(冻)畜、禽产品代替
本标准规定了鲜、冻禽产品的技术要求、检验方法、检验规则和标签、标志、包装、贮存的要求。
本标准适用于健康活禽经屠宰、加工、包装的鲜禽产品或冻禽产品,也适用于未经包装的鲜禽产品或冻禽产品。
作废依据:关于发布《食品安全国家标准 鲜(冻)畜、禽产品》(GB 2707-2016)等127项食品安全国家标准的公告(2016年 第17号)