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标准类别 | 国家标准 | 发布日期 | 2005-01-25 |
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标准状态 | 关于标准有效性标注的说明 | 实施日期 | 2005-10-01 |
颁发部门 | 卫生部,国家标准化管理委员会 | 废止日期 | 2010-12-01 |
GB 19645-2005 巴氏杀菌、灭菌乳卫生标准 Hygienic standard for pasteurized and sterilized milk
被GB 19645-2010 食品安全国家标准 巴氏杀菌乳、GB 25190-2010 食品安全国家标准 灭菌乳、GB 25191-2010 食品安全国家标准 调制乳代替
本标准规定了巴氏杀菌、灭菌乳的卫生指标和检验方法以及食品添加剂、生产加工过程、标识、包装、运输、贮存的卫生要求。