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GB/T 37077-2018 禽蛋中胆固醇含量的测定 酶法
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标准类别
国家标准
发布日期
2018-12-28
标准状态
关于标准有效性标注的说明
实施日期
2019-07-01
颁发部门
国家标准化管理委员会,国家市场监督管理总局
废止日期
暂无
标准介绍
GB/T 37077-2018 禽蛋中胆固醇含量的测定 酶法
GB/T 37077-2018 禽蛋中胆固醇含量的测定 酶法
本标准规定了酶法测定禽蛋中胆固醇含量的方法。
本标准适用于鸡蛋、鸭蛋、鹅蛋、鸽蛋、?剪蛋等鲜禽蛋。
本标准方法检出限为1 mg/100 g，定量限为3mg/100g。
相关公告：
国家市场监督管理总局、国家标准化管理委员会关于批准《农产品基本信息描述 谷物类》等646项国家标准和11项国家标准修改单的公告（2018年第17号）
食品产业链内部商城，满足食品行业需求。
标准翻译（汉语与英语、日语、韩语互译）：
详询0535-2129195
标准英文版：
http://www.trans1.cn/translation/show.php?itemid=13185
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禽蛋
胆固醇
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禽蛋
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禽蛋
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