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GB 5009.22-2016 食品安全国家标准食品中黄曲霉毒素B族和G族的测定

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标准类别	国家标准	发布日期	2016-12-23
标准状态	关于标准有效性标注的说明	实施日期	2017-06-23
颁发部门	国家卫生和计划生育委员会,国家食品药品监督管理总局	废止日期	暂无

标准介绍

GB 5009.22-2016 食品安全国家标准食品中黄曲霉毒素B族和G族的测定

本标准代替GB/T 5009.22-2003 食品中黄曲霉毒素B1的测定.

本标准代替GB/T 5009.23-2006 食品中黄曲霉毒素B1、B2、G1、G2的测定.

本标准代替GB 5009.24-2010 食品安全国家标准食品中黄曲霉毒素M1和B1的测定.

本标准代替GB/T 23212-2008 牛奶和奶粉中黄曲霉毒素B1、B2、G1、G2、M1、M2的测定液相色谱-荧光检测法.

本标准代替GB/T 18979-2003 食品中黄曲霉毒素的测定免疫亲和层析净化高效液相色谱法和荧光光度法.

本标准代替SN 0339-1995 出口茶叶中黄曲霉毒素B1检验方法.

本标准代替SN/T 1664-2005 牛奶和奶粉中黄曲霉毒素M1、B1、B2、G1、G2含量的测定.

本标准代替SN/T 1101-2002 进出口油籽及粮谷中黄曲霉毒素的检验方法.

本标准代替SN 0637-1997 出口油籽、坚果及坚果制品中黄曲霉毒素的检验方法液相色谱法.

本标准代替SN/T 1736-2006 进出口蜂蜜中黄曲霉毒素的检验方法高效液相色谱法.

本标准代替NY/T 1286-2007 花生黄曲霉毒素B1的测定高效液相色谱法.

GB 5009.22-2016 食品安全国家标准食品中黄曲霉毒素B族和G族的测定

本标准代替GB/T 5009.22-2003《食品中黄曲霉毒素B1的测定》、GB/T 5009.23-2006《食品中黄曲霉毒素B1、B2、G1、G2的测定》、GB 5009.24-2010《食品安全国家标准食品中黄曲霉毒素M1和B1的测定》、GB/T 23212-2008《牛奶和奶粉中黄曲霉毒素B1、B2、G1、G2、M1、M2的测定液相色谱-荧光检测法》、GB/T 18979-2003《食品中黄曲霉毒素的测定免疫亲和层析净化高效液相色谱法和荧光光度法》、SN 0339-1995《出口茶叶中黄曲霉毒素B1检验方法》、SN/T 1664-2005《牛奶和奶粉中黄曲霉毒素M1、B1、B2、G1、G2含量的测定》、SN/T 1101-2002《进出口油籽及粮谷中黄曲霉毒素的检验方法》、SN 0637-1997《出口油籽、坚果及坚果制品中黄曲霉毒素的检验方法液相色谱法》、SN/T 1736-2006《进出口蜂蜜中黄曲霉毒素的检验方法高效液相色谱法》、NY/T 1286-2007《花生黄曲霉毒素B1的测定高效液相色谱法》。

本标准规定了食品中黄曲霉毒素B1、黄曲霉毒素B2、黄曲霉毒素G1、黄曲霉毒素G2(以下简称AFTB1、AFTB2、AFTG1和AFTG2)的测定方法。

本标准第一法为同位素稀释液相色谱-串联质谱法,适用于谷物及其制品、豆类及其制品、坚果及籽类、油脂及其制品、调味品、婴幼儿配方食品和婴幼儿辅助食品中AFTB1、AFTB2、AFTG1和AFTG2的测定。

本标准第二法为高效液相色谱-柱前衍生法,适用于谷物及其制品、豆类及其制品、坚果及籽类、油脂及其制品、调味品、婴幼儿配方食品和婴幼儿辅助食品中AFTB1、AFTB2、AFT G1和AFT G2的测定。

本标准第三法为高效液相色谱-柱后衍生法,适用于谷物及其制品、豆类及其制品、坚果及籽类、油脂及其制品、调味品、婴幼儿配方食品和婴幼儿辅助食品中AFTB1、AFTB2、AFT G1和AFT G2的测定。

本标准第四法为酶联免疫吸附筛查法,适用于谷物及其制品、豆类及其制品、坚果及籽类、油脂及其制品、调味品、婴幼儿配方食品和婴幼儿辅助食品中AFTB1的测定。

本标准第五法为薄层色谱法,适用于谷物及其制品、豆类及其制品、坚果及籽类、油脂及其制品、调味品中AFTB1的测定。
相关公告：关于发布《食品安全国家标准鲜（冻）畜、禽产品》（GB 2707-2016）等127项食品安全国家标准的公告（2016年第17号）。
本标准于2020-10-10已根据国家食品安全风险评估中心网站发布的标准勘误进行更正，详见食品安全国家标准勘误（https://sppt.cfsa.net.cn:8086/db）。

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标准翻译（汉语与英语、日语、韩语互译）：详询0535-2129195
标准英文版：http://www.trans1.cn/translation/show.php?itemid=3559

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行业分类：油脂及其制品调味品坚果和籽类豆及豆制品特殊膳食食品

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