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| 标准类别 | 国家标准 | 发布日期 | 2003-01-27 |
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| 标准状态 | 
关于标准有效性标注的说明 |
实施日期 | 2003-07-01 |
| 颁发部门 | 国家质量监督检验检疫总局 | 废止日期 | 2013-04-01 |
GB/T 18963-2003 浓缩苹果清汁
本标准规定了浓缩苹果清汁的术语、要求、试验方法、检验规则、标志、标签、包装和贮运要求。
本标准适用于以新鲜、成熟适度的苹果为原料，经破碎、压榨、澄清、过滤、浓缩、杀菌、灌装等工序制成的可溶性固形物含量不低于60.0 Brix的浓缩苹果清汁。
本标准于2013年4月1日起被 GB/T 18963-2012 浓缩苹果汁代替。
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