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    GB 14967-2015 食品安全国家标准 胶原蛋白肠衣
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    标准类别 国家标准 发布日期 2015-09-22
    标准状态  关于标准有效性标注的说明 实施日期 2016-09-22
    颁发部门 国家卫生和计划生育委员会 废止日期 暂无
    标准介绍
    GB 14967-2015 食品安全国家标准 胶原蛋白肠衣
    GB 14967-2015 食品安全国家标准 胶原蛋白肠衣 
    本标准适用于以猪、牛皮真皮层的胶原蛋白纤维为原料，加入辅料，经化学和机械处理制成胶原“团状物”，再经挤压、充气成型、干燥、加热定型等工艺制作的用于制作中西式香肠的可食用人造肠衣。
    本标准2016-9-22起代替GB 14967-1994 胶原蛋白肠衣卫生标准
    相关公告：国家卫计委关于发布《食品安全国家标准 碳酸钠》（GB 1886.1-2015）等127项食品安全国家标准和2项修改单的公告（2015年 第8号）
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    标准翻译（汉语与英语、日语、韩语互译）： 详询0535-2129195 
    标准英文版：http://www.trans1.cn/translation/show.php?itemid=753
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     标签： 卫生  定型  肠衣  胶原蛋白  蛋白  辅料  香肠 
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