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| 标准类别 | 国家标准 | 发布日期 | 1997-05-28 |
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| 标准状态 | 
关于标准有效性标注的说明 |
实施日期 | 1998-09-01 |
| 颁发部门 | 国家技术监督局 | 废止日期 | 2014-06-01 |
GB/T 5413.20—1997 婴幼儿配方食品和乳粉 胆碱的测定
本标准于2014年6月1日被GB 5413.20-2013 食品安全国家标准 婴幼儿食品和乳品中胆碱的测定代替。
本标准规定了胆碱的测定。
本标准适用于婴幼儿配方食品和乳粉中胆碱的测定。本方法最低检测限度约为2mg/100g。
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