GB 19172- 2003 平菇菌种 Pure culture of pleurotus ostreatus
本标准规定了平菇菌种的质量要求、试验方法、检验规则及标签、标志、包装、贮运等。
本标准适用于侧耳属的平菇菌种，也适用于该属的紫孢侧耳、小平菇、凤尾菇、佛罗里达平菇的生产、流通和使用。