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| 标准类别 | 国家标准 | 发布日期 | 2003-09-24 |
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| 标准状态 | 
关于标准有效性标注的说明 |
实施日期 | 2004-05-01 |
| 颁发部门 | 卫生部 | 废止日期 | 2017-12-23 |
GB 8956-2003 蜜饯企业良好生产规范
本标准于2017-12-23被GB 8956-2016 食品安全国家标准 蜜饯生产卫生规范代替
本标准规定了蜜饯企业生产设计与设施、原料、生产过程、管理、生产人员、产品标识、成品贮存与运输等方面的技术和卫生要求。
本标准适用于以果蔬和糖类等为原料、经加工制成蜜饯类、凉果类、果脯类、话化类、果丹（饼）类和果糕类的工厂。
作废依据：关于发布《食品安全国家标准 鲜（冻）畜、禽产品》（GB 2707-2016）等127项食品安全国家标准的公告（2016年 第17号）
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