GB/T 5009.198-2003 贝类 记忆丧失性贝类毒素软骨藻酸的测定
本标准规定了海产双壳类贝肉、贝柱、外套膜及其制品的记忆丧失性贝类毒素软骨藻酸检验的抽样、制样和液相色谱测定方法。
本标准适用于海产双壳类贝肉、贝柱、外套膜及其制品(不包括盐渍制品)的记忆丧失性贝类毒素软骨藻酸的检验。
本标准检测限为1.0μg。
本标准线性范围为1μg～250μg。
本标准于2017-6-23被GB 5009.198-2016 食品安全国家标准 贝类中失忆性贝类毒素的测定代替
作废依据：关于发布《食品安全国家标准 鲜（冻）畜、禽产品》（GB 2707-2016）等127项食品安全国家标准的公告（2016年 第17号）
更多参见食品卫生检验方法理化标准5009专题
食品及相关产品中毒素检测标准汇总