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| 标准类别 | 国家标准 | 发布日期 | 2003-08-11 |
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| 标准状态 | 
关于标准有效性标注的说明 |
实施日期 | 2004-01-01 |
| 颁发部门 | 卫生部 | 废止日期 | 2017-10-06 |
GB/T 5009.182-2003 面制食品中铝的测定
代替GB 15202-1994中第3章检验方法。
本标准于2017-10-6被GB 5009.182-2017 食品安全国家标准 食品中铝的测定代替
相关公告：关于发布《食品安全国家标准 食品中铅的测定》（GB 5009.12-2017）等9项食品安全国家标准的公告（2017年第5号）
本标准规定了面制食品中铝的测定方法。本标准适用于面制食品中铝的测定。本方法检出限0.5μg。
更多参见食品卫生检验方法理化标准5009专题
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