GB/T 4789.35-2003 食品卫生微生物学检验 乳酸菌饮料中乳酸菌检验 代替GB/T 16347-1996,本标准被GB/T 4789.35-2008 食品卫生微生物学检验 食品中乳酸菌检验替代 本标准规定了乳酸菌饮料中乳酸菌检验的技术要求。 本标准适用于以鲜乳、乳粉或辅以大豆等为原料,经乳酸菌发酵加工制成的具有相应风味的活性乳酸菌饮料。 更多参考食品微生物学检验4789系列标准专题