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| 标准类别 | 国家标准 | 发布日期 | 2003-08-11 |
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| 标准状态 | 
关于标准有效性标注的说明 |
实施日期 | 2004-01-01 |
| 颁发部门 | 卫生部 | 废止日期 | 2024-08-08 |
GB/T 4789.25-2003 食品卫生微生物检验 酒类检验 Microbiological examination of food hygiene-Examination of wines
本标准代替GB 4789.25-1994 食品卫生微生物学检验 酒类检验 （已作废）
本标准规定了酒精度低的发酵酒的检验方法。
本标准适用于发酵酒中的啤酒(鲜啤酒和熟啤酒)、果酒、黄酒、葡萄酒的检验。
更多参考食品微生物学检验4789系列标准专题
相关专题：
GB 4789食品微生物学检验标准
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