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GB 17401-1998 膨化食品卫生标准
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标准类别 国家标准 发布日期 1998-05-05
标准状态  关于标准有效性标注的说明 实施日期 1999-01-01
颁发部门 卫生部 废止日期 2004-05-01
标准介绍
GB 17401-1998 膨化食品卫生标准
GB 17401-1998 膨化食品卫生标准
本标准规定了膨化食品的卫生要求和检验方法。
本标准适用于以谷物、豆类、薯类为主要原料,经加湿(调整水分)、膨化、烘烤、调味(或不调味)等丁艺制成的具有一定酥松度的一类食品。
本标准被GB 17401-2003 膨化食品卫生标准(含第1号修改单)代替。
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