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GB/T 4789.35-2003 食品卫生微生物学检验乳酸菌饮料中乳酸菌检验

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标准类别	国家标准	发布日期	2003-08-11
标准状态	关于标准有效性标注的说明	实施日期	2004-01-01
颁发部门	卫生部	废止日期	2009-03-01

标准介绍

GB/T 4789.35-2003 食品卫生微生物学检验乳酸菌饮料中乳酸菌检验

GB/T 4789.35-2003 食品卫生微生物学检验乳酸菌饮料中乳酸菌检验
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代替GB/T 16347-1996，本标准被GB/T 4789.35-2008 食品卫生微生物学检验食品中乳酸菌检验替代
本标准规定了乳酸菌饮料中乳酸菌检验的技术要求。
本标准适用于以鲜乳、乳粉或辅以大豆等为原料，经乳酸菌发酵加工制成的具有相应风味的活性乳酸菌饮料。
更多参考食品微生物学检验4789系列标准专题

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行业分类：饮料

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