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标准类别 | 国家标准 | 发布日期 | 2008-06-25 |
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标准状态 | 关于标准有效性标注的说明 | 实施日期 | 2009-01-01 |
颁发部门 | 国家质量监督检验检疫总局 | 废止日期 | 2017-06-23 |
GB/T 14772-2008 食品中粗脂肪的测定
本标准代替GB/T 14772-1993 食品中粗脂肪的测定方法 (已作废)
本标准规定了索氏提取法测定食品中粗脂肪的分析步骤。
本标准适用于肉制品、豆制品、坚果制品、谷物油炸制品、糕点等食品中粗脂肪的测定。
本标准于2017-6-23被GB 5009.6-2016 食品安全国家标准 食品中脂肪的测定代替
作废依据:关于发布《食品安全国家标准 鲜(冻)畜、禽产品》(GB 2707-2016)等127项食品安全国家标准的公告(2016年 第17号)
标准讨论请到食品论坛 http://bbs.foodmate.net/thread-222429-1-1.html