GB/Z 21702-2008 出口水产品质量安全控制规范
本指导性技术文件规定了出口水产品的质量安全控制总则、原辅料、加工企业、生产管理人员、生产加工过程、包装、贮存、运输、产品的追溯和召回，以及主要出口水产品的加工质量安全控制标准等要求。
本指导性技术文件适用于出口水产品（鳗鱼及其制品除外）的质量安全控制。