本标准规定了食品接触材料及制品中砷、镉、铬、铅的测定和铝、砷﹑钡﹑镉、钴、铬、铜﹑铁、锂﹑锰﹑钼、镍﹑铅、锑、锡和锌迁移量的测定。

第一篇适用于食品接触用纸和纸板材料及制品﹑软木塞和竹木制品中砷、镉、铬、铅的测定。

第二篇适用于食品接触用塑料材料及制品、食品接触用涂料及涂层、食品接触用橡胶材料及制品、食品接触材料及制品用油墨、食品接触材料及制品用黏合剂、食品接触用纸和纸板材料及制品、奶嘴、搪瓷制品、陶瓷制品,玻璃制品﹑食品接触用塑料树脂.食品接触用金属材料及制品中铝、砷、钡.、镉、钴、铬、铜、铁﹑锂、锰﹑钼、镍、铅、锑﹑锡和锌迁移量的测定。