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标准类别 | 国家标准 | 发布日期 | 1997-06-16 |
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标准状态 | 关于标准有效性标注的说明 | 实施日期 | 1998-01-01 |
颁发部门 | 卫生部 | 废止日期 | 暂无 |
GB 14891.7-1997 辐照冷冻包装畜禽肉类卫生标准
本标准规定了经60Co或137Csγ射线或电子加速器产生的能量低于10MeV的电子束照射的猪、牛、羊、鸡、鸭等冷冻包装畜禽肉类的辐照剂量、卫生要求和检验方法。本标准适用于以杀灭家畜、家禽肉中沙门氏菌为目的而辐照的冷冻包装肉类。