GB/T 17237-1998 畜类屠宰加工通用技术条件 被GB/T 17237-2008 畜类屠宰加工通用技术条件代替 本标准规定了畜类屠宰加工应具备的基本技术条件。 本标准适用于在中华人民共和国境内设置的猪、牛、羊屠宰厂(场)。