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标准类别
国家标准
发布日期
1993-12-21
标准状态
关于标准有效性标注的说明
实施日期
1994-10-01
颁发部门
国家技术监督局
废止日期
2010-06-01
标准介绍
GB/T 14771-1993 食品中蛋白质的测定方法
GB/T 14771-1993 食品中蛋白质的测定方法
本标准被
GB 5009.5-2010 食品安全国家标准 食品中蛋白质的测定
代替
食品产业链内部商城,满足食品行业需求。
标准翻译(汉语与英语、日语、韩语互译):
详询0535-2129195
标准英文版:
http://www.trans1.cn/translation/show.php?itemid=6056
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测定方法
蛋白
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药食同源
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肉及肉制品
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