Q/XJYS 0044 S-2020 优菌1000亿/益生菌醣质营养粉
本标准规定了优菌1000亿/益生菌醣质营养粉的技术要求、食品添加剂、生产加工过程中的卫生要求、试验方法、检验规则和标志、包装、运输、贮存。
本标准适用于以乳双歧杆菌、干酪乳杆菌、嗜酸乳杆菌、鼠李糖乳杆菌、青春双歧杆菌、长双歧杆菌、低聚果醣、低聚木醣、半乳醣、低聚甘露醣、盐藻醣、N-乙酰-D半乳醣胺、N-乙酰葡萄醣胺、N-乙酰神经胺酸(唾液酸)、二氧化硅为主要原料,经过筛、称量、配料、混合、干燥、杀菌、包装等工艺制成的可即食的优菌1000亿/益生菌醣质营养粉。