Q/AHTK 0004 S-2021 花生四烯酸(ARA）油脂粉末
本标准规定了花生四烯酸油脂粉末的技术要求、检验规则及标志、标签、包装、运输、贮存和保质期。

本标准适用以花生四烯酸(ARA)油脂为主要原料，添加辅料（葡萄糖、葡萄糖浆、麦芽糖、麦芽糊精、乳糖、乳清粉、乳清蛋白粉、脱脂羊奶粉、无水奶油、固体玉米糖浆、葵花籽油），添加食品添加剂（辛烯基琥珀酸淀粉钠、维生素C(抗坏血酸)、抗坏血酸钠、柠檬酸钠、抗坏血酸棕榈酸酯、单，双甘油脂肪酸酯、酪蛋白酸钠、维生素E、磷酸三钙、磷脂、单、双硬脂酸甘油酯、柠檬酸脂肪酸甘油酯)，以其中的一种或几种组合通过喷雾干燥工艺生产、包装而成的花生四烯酸(ARA)粉末，应用于食品、保健食品、婴幼儿食品和饮料的原料。