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Q/FJTC 0008 S-2021 益生菌饼干
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标准类别 食品安全企业标准 发布日期 2020-12-29
标准状态  关于标准有效性标注的说明 实施日期 2021-01-28
颁发部门 童城(福建)营养食品有限公司 废止日期 暂无
标准介绍
Q/FJTC 0008 S-2021 益生菌饼干
Q/FJTC 0008 S-2021 益生菌饼干
本文件规定了益生菌饼干的技术要求、生产加工过程的卫生要求、试验方法、检验规则、标签和标志、包装、运输、贮存、保质期。
本文件适用于以小麦粉和/或马铃薯淀粉为主要原料,食糖、乳粉、植物油、乳清粉、代可可脂、凝结芽孢杆菌为辅料,适量使用磷脂,添加或不添加鸡蛋、果蔬粉、麦芽糊精、可可脂、食用盐、干酪乳杆菌、嗜酸乳杆菌、乳双歧杆菌、低聚乳糖、果葡糖浆、植脂末、坚果粉、DHA 藻油、阿拉伯胶、食品用香精、单,双甘油脂肪酸酯、乳酸钙、柠檬酸钙、焦磷酸铁、葡萄糖酸锌、烟酸、维生素D2、维生素B1、维生素B2、维生素B6、碳酸氢铵、β-胡萝卜素,经原料处理、配料、搅拌、成型、烘烤、冷却、喷浆、加益生菌、干燥、包装等工序制成的益生菌饼干。
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 论坛标签: DHA  乳杆菌  乳清  乳清粉  乳粉  乳糖  乳酸  代可可脂  低聚  保质期  包装  卫生  双歧杆菌  可可  可可脂  嗜酸乳杆菌  坚果  小麦  干酪  果粉  果葡糖浆  果蔬  果蔬粉  柠檬  柠檬酸  标志  标签  检验规则  植物  植物油  植脂末  油脂  淀粉  烟酸  焦磷酸  甘油  益生菌  碳酸氢铵  磷脂  糊精  糖浆  维生素  维生素B6  维生素D  维生素D2  胡萝卜  胡萝卜素  芽孢杆菌  萝卜  葡萄  葡萄糖  葡萄糖酸  藻油  辅料  运输  酸乳  阿拉伯胶  食品用香精  食用盐  食糖  饼干  香精  马铃薯  鸡蛋 
 行业分类: 饼干
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