Q/CSD 0001 S-2021 熟制面米制品
本标准规定了熟制面米制品的要求、检验方法、检验规则、标志、标签、包装、运输和贮存。
本标准适用于以小麦粉或大米为主要原料，加或不加食用盐、白砂糖、蔬菜、畜（禽）肉等中的一种或多种为馅料，适量添加酵母、膨松剂等食品添加剂，经预处理、和面或研磨打浆、包陷或不包陷、蒸制、包装、冷藏或不冷藏等工艺加工制成的熟制面米制品。